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    Cena con estilo en nuestros restaurantes en Saint Barth

Cena gourmet en nuestros restaurantes en San Bartolomé

Con una cocina mediterránea francesa inspirada en la isla, Abyss, dirigido por el chef Jéremy Czaplicki, galardonado con una estrella Michelin, es una opción perfecta en St Barts. Es elegante, pero nunca aburrido. Durante el desayuno en Amis St. Barth, disfrute de un buffet a la orilla del mar sin prisas y de una selección de platos a la carta; para el almuerzo, mantenga los pies en la arena y permítanos llevar los sabores únicos del restaurante a la playa, y después del atardecer, usted y sus amigos déjense llevar por la música en directo y los platos gastronómicos de autor de Abyss.

Disfrute de aperitivos ligeros y batidos durante todo el día en Le Turquoise pool bar, y brinde por una noche maravillosa en Rooftop para nuestras Asian Rooftop Nights los martes y miércoles. Le Barthélemy satisface sus antojos en los mejores restaurantes de St. Barts.

Con una cocina mediterránea francesa inspirada en la isla, Abyss, dirigido por el chef Jéremy Cza...

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Chef de Abyss: Jérémy Czaplicki, estrella Michelin

Chef de Abyss: Jérémy Czaplicki, estrella Michelin

Apasionado por la cocina desde muy pequeño, Jérémy se metió de lleno en ella matriculándose en la École Hôtelière d'Occitanie con solo 13 años y adentrándose en un maravilloso camino vital que acabaría valiéndole su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y cocciones en su justo equilibrio. Crea una cocina en torno a los productos que ama, asignándoles el mayor respeto para darle placer.

Ha traído su estilo único y su amor por la cocina a Le Barth, prometiendo lo extraordinario y más allá.

A lo largo del año, nuestro chef invita a excepcionales cocineros de todo el mundo a nuestro restaurante Abyss para una serie de cenas inolvidables.

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Chef de Abyss: Jérémy Czaplicki, estrella Michelin

Chef de Abyss: Jérémy Czaplicki, estrella Michelin

Apasionado por la cocina desde muy pequeño, Jérémy se metió de lleno en ella matriculándose en la École Hôtelière d'Occitanie con solo 13 años y adentrándose en un maravilloso camino vital que acabaría valiéndole su primera estrella Michelin en 2019. Define su cocina como el resultado del maridaje de productos seleccionados, condimentos y cocciones en su justo equilibrio. Crea una cocina en torno a los productos que ama, asignándoles el mayor respeto para darle placer.

Ha traído su estilo único y su amor por la cocina a Le Barth, prometiendo lo extraordinario y más allá.

A lo largo del año, nuestro chef invita a excepcionales cocineros de todo el mundo a nuestro restaurante Abyss para una serie de cenas inolvidables.

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Del Martes 5 de Noviembre al Domingo 10 de Noviembre

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St. Barth Cata Cup | St. Barts

Del Miércoles 20 de Noviembre al Domingo 24 de Noviembre

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1

Nov

Art Week | St. Barts

Del Viernes 1 de Noviembre al Sábado 30 de Noviembre

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1

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Caribbean Rum Awards | St. Barts

Del Viernes 1 de Noviembre al Sábado 30 de Noviembre

Hacia una filosofía de cero residuos

Hacia una filosofía de cero residuos

En Abyss estamos muy centrados en crear un restaurante más eco-responsable, avanzando hacia una filosofía de cocina con cero residuos, limitando el desperdicio de alimentos, la estacionalidad de los productos y siguiendo apostando por valores más éticos, locales y sostenibles trabajando en nuevas iniciativas.

En Abyss estamos muy centrados en crear un restaurante más eco-responsable, a...

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