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¡Es tiempo de inaugurar una nueva y maravillosa temporada! Bienvenue!
24-Oct-2024
¡Estamos de regreso y listos para deslumbrar! La espera terminó y en Le Barthélemy queremos darle la bienvenida una vez más a una renovada y selecta experiencia tropical en uno de los mejores resorts del mundo. Es hora de volver a casa, donde las maravillas abundan en derredor: el azul profundo del océano, cielos despejados y nuestro estilo de vida de Haute Couture, una promesa de lo extraordinario, día tras día, noche tras noche.
Por supuesto, los muchos momentos inolvidables que hemos compartido son solo el comienzo, y el recordarlos con cariño también nos inspira a seguir, sorprender y crecer. Esta nueva temporada es un lienzo en blanco y estamos listos para pintar un cuadro sublime, con el caleidoscopio de colores que nos regala una de las mejores islas del Caribe, la profundamente encantadora St. Barts.
Aquí, le esperan sabores exquisitos, fines de semana llenos de magia y descansos profundamente revitalizantes. Permítanos llevarlo en un viaje y compartir lo que está por venir.
Alta cocina en uno de los mejores resorts del mundo
La temporada pasada, Le Barthélemy tuvo el honor de recibir a personalidades culinarias globales de renombre, como el chef francés Christophe Michalak, el mejor pastelero del mundo, y la chef Manu Buffara, con su aclamado toque internacional. Nuestro icónico restaurante se convirtió en un punto de referencia para los amantes de la cocina, lleno de sabor.
La gastronomía es un arte que se vive cuando se comparte, y nuestro compromiso culinario brilla en cada bocado. Nuestra serie de cenas con chef invitado, “A Cuatro Manos”, es una oportunidad exclusiva para disfrutar de platillos de clase mundial, cuidadosamente elaborados por reconocidos chefs de todo el mundo.
Para inaugurar la temporada, el chef Christophe Bacquié, galardonado con tres estrellas Michelin, hará de nuestro restaurante su hogar durante el St. Barth Gourmet Festival del 5 al 10 de noviembre. Después, el chef tailandés Hong Thaimee, radicado en Nueva York, compartirá sus habilidades del 2 al 9 de diciembre. Estos chefs excepcionales, junto con nuestro chef interno Jérémy Czaplicki, traerán su pasión y maestría a la mesa, elaborando menús de varios platos que fusionan técnicas innovadoras con el colorido toque único de una de las mejores islas del Caribe. Bon appetit!
Abyss: una inmersión profunda en gastronomía refinada
Reimaginado y con la energía renovada, nuestro exclusivo restaurante, Abyss, ofrece una cautivadora combinación de técnicas francesas clásicas y audaces sabores caribeños, siempre en sintonía con la exquisitez cuidadosamente cultivada de uno de los mejores resorts del mundo.
Inspirada en nuestro exclusivo champán biodinámico Leclerc Briant, esta identidad renovada refleja la profundidad real de nuestro enfoque culinario. Con ingredientes de origen local y sostenible, cada plato es una celebración, una colección de texturas y una muestra de arte. Con música en vivo y una atmósfera animada, Abyss es el lugar para estar y disfrutar.
Para cerrar la semana con broche de oro, también estamos encantados de presentar una nueva tradición de temporada: ¡nuestro animado Brunch Dominical! Perfecto para una reunión con sus seres queridos: Le Week-End al más puro estilo Le Barth. Estaciones de cocina en vivo, pasteles de panadería recién horneados y refrescantes batidos y ensaladas para disfrutar de un ensueño de buen gusto.
Bienestar junto al mar, solo para usted
En Le Barthélemy, el bienestar está profundamente integrado en nuestra filosofía. Queremos que se sienta como en casa, atendido en todo momento – deleite sensorial, armonioso y suave. Nuestra nueva experienca Beachfront & Balanced, extiende una cuidadosa invitación a sintonizarse con la naturaleza a través de la antigua práctica de conectarse a tierra, abrazando la energía revitalizante del ambiente. Recuéstese, relájese y conecte con su yo más profundo.
Esta próxima temporada, le esperamos con los brazos abiertos para crear recuerdos aún más espectaculares, ambientados en una de las mejores islas del Caribe. A medida que 2024 llega a su fin y 2025 hace su brillante aparición a la vuelta de la esquina, ¡acompáñenos en una nueva y maravillosa temporada!
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